Bekijk hieronder de volledige menukaart of bekijk de pdf. Bekijk hier het kindermenu.
Heb je bepaalde dieetwensen of allergieën? Geef dit alvast aan bij de reservering, dan zorgen we dat de juiste menukaart voor je klaar ligt.
Goed beginnen
VOORGERECHTEN
Plukbrood op ’n plankie (2 pers.)
Vers gebakken plukbrood met kruidenboter, aioli en tapenade
€ 9.50
Mosterdsoep
Van grove mosterd met gebakken spekjes, ook vegetarisch mogelijk
€ 6.50
Tomatensoep
Ouderwets lekker met rundergehaktballetjes (kan ook vegetarisch)
€ 6.50
Currybitterballen
Pittige groene curry bitterballen, geserveerd met hummus op basis van zongedroogde tomaten (vegan)
€ 7.75
Champignongratin
Champignons in knoflook-roomsaus met verse kruiden en gegratineerd met mozzarella
€ 7.75
Carpaccio van Drents nagelhout
Dun gesneden, gepekeld en gedroogd rundvlees met grof gehakte noten, rucola, rode ui en truffelmayonaise
€ 12.00
Vers & groen
MAALTIJDSALADES
Ook als voorgerecht te bestellen.
Geitenkaas
Met pasta, diverse soorten sla, rode ui, olijven, zongedroogde tomaatjes en grand cru geitenkaas, geserveerd met stokbrood
€ 18.00
Gerookte zalm
Met pasta, diverse soorten sla, rode ui, olijven, zongedroogde tomaatjes en gerookte zalm, geserveerd stokbrood
€ 20.00
Rode quinoa
Met diverse soorten sla, komkommer, rode ui, olijven, paprika, amandel-pompoen-quinoa en sesamdressing geserveerd met stokbrood
€ 18.00
Uitgebreid genieten
HOOFDGERECHTEN
De hoofdgerechten worden geserveerd met warme groente, rauwkostsalade en gebakken aardappelen.
Kiprollade
Met gekarameliseerde appeltjes en rozemarijn
€ 19.00
Kipsaté
Gemarineerde, met satésaus overgoten kippendijfilet geserveerd met geroosterde uitjes, kroepoek en atjar
€ 19.75
Wiener schnitzel
In de pan gebakken varkensschnitzel
€ 19.75
Spareribs
±500 gram geserveerd met knoflooksaus of chilisaus
€ 21.00
Varkenshaasspies
Spies met gemarineerde varkenshaas
€ 21.50
Runderstoof
Ouderwets lekker draadjesvlees van mals rundvlees
€ 20.00
Entrecote
Gesneden van de lende met een vetrandje
€ 26.00
Surf & turf
Combinatie van in kruidenboter gebakken gamba’s en biefstuk van de haas van grazende Hollandse koeien
€ 36.00
Kabeljauwfilet
Gestoofd, met seizoensgroenten en kreeftensaus
€ 23.00
Zalmfilet
In de oven bereid, geserveerd met citroen-botersaus
€ 24.00
Tomatenwrap
Gevuld met veganistisch gehakt, rode ui, paprika en een tomaten chutney, gegratineerd met een vegan cheddarkaas
€ 19.00
Dutch Weedburger
Een burger gemaakt van soja en in Nederland gekweekt zeewier op een Weed Bun belegd met tomaat, komkommer, rode ui en salsasaus
€ 19.00
Vegan saté
Saté op basis van soja met satésaus, atjar en cassave kroepoek
€ 20.00
Vegetarische cannelloni
Met ricotta en spinazie gevulde cannelloni in een saus van zongedroogde tomaatjes met groente en gegratineerd met mozzarella
€ 20.00
Spaghetti bolognese
Met rundergehakt, tomatensaus, groente en geraspte kaas met een salade van rucola, tomaat komkommer, olijf en rode ui
€ 18.50
Heerlijke
DESSERTS
Doe maor normaol
Vanille-ijs met slagroom
€ 6.75
Witte Wiev'n
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
€ 7.50
Kiek’n wat we noakriegen
Bosvruchten-yoghurtijs met een dressing van zwarte bessen en slagroom
€ 7.75
Merakel lekker
American cookiedough roomijs met advocaat en slagroom
€ 8.00
Goud in ‘n bakkie
Huisgemaakte crème brûlée
€ 7.50
Gien ies
Cappuccinotaartje bestaande uit een chocoladebodem, koffiecrèmeux, zacht melkschuim en karamelsaus
€ 7.50
Zoer taortien
Een licht zuur citroentaartje met meringue, frambozendressing en slagroom
€ 7.50
‘t Is ieskaold
Limoen-basilicum sorbetijs met pistache dressing en slagroom
€ 8.00
© 2023 Restaurant Het Land van Bartje